Камбала в духовке с картошкой. Как готовить

0
1
kwork

Решили приготовить блюдо из камбалы? Один из рецептов в этой статье. Рыба с картошкой всегда получается вкусным и сытным блюдом, в качестве обеда или ужина подходит для всей семьи.

Сегодня в меню камбала в духовке с картошкой. Помимо картофеля и камбалы добавим немного лука и моркови, рыбу смажем сметаной, для приятного оттенка вкуса. По своему желанию можно добавить специи или овощи – как вам нравится, а можно добавить сыр, натертый крупной стружкой. Также картофель и камбалу можно запекать в сливках, если вы любите более нежные по вкусу блюда.

Итак, давайте подготовим продукты по списку и приступим к приготовлению камбалы с картофелем, мой рецепт с фото вам в этом поможет.



Ингредиенты:

— картофель – 300 гр.;
— камбала – 1 шт. (крупная);
— лук – ½ шт.;
— морковь – ½ шт.;
— сметана – 2 ст.л.;
— соль, перец – по вкусу;
— масло растительное – 2 ст.л.

Рецепт с фото пошагово:



Очистить клубни картофеля, тщательно вымыть и просушить. Нарезать картофель пластинами, не сильно тонкими. Подготовить форму для запекания – слегка промаслить ее. Прогреть духовой шкаф – установить температуру 180 градусов. Выложить картофель в форму, раскладывать пластины внахлест.


камбала в духовке

Очистить морковь и лук, сполоснуть и просушить. Количество овощей регулировать самостоятельно. Морковь нарезать пластинами, лук нарезать полукольцами. Разложить морковь и лук поверх картофеля. Притрусить немного солью.


камбала в духовке

Камбалу очистить, вымыть и промокнуть бумажными полотенцами. Если камбала большая, разрезать ее на две части. Покрыть камбалой картофель. Притрусить рыбу солью и перцем.

камбала в духовке

Также смазать камбалу сметаной. Запечатать форму фольгой, отправить в прогретую духовку. Под фольгой запекать рыбу и овощи 25 минут, после фольгу снять и запекать еще 10 минут. Вот и все, рыбу и картофель можно подавать к столу.

камбала в духовке


Приятного вам аппетита!

Источник: namenu.ru

kwork

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите свой комментарий!
Пожалуйста, введите здесь свое имя

девятнадцать + 15 =