-Видео

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Larisa_Trofimovna

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.12.2016
Записей:
Комментариев:
Написано: 2686


Чача

Вторник, 05 Марта 2019 г. 16:40 + в цитатник


1.
Chacha (700x700, 358Kb)
Советую не покупать в магазине спиртные напитки, а делать их самостоятельно в домашних условиях. Сложного в приготовлении ничего нет, единственное - нужно запастись терпением, так как, к примеру, чача настаивается не менее 30 дней.
 
Продукты
Виноград - 1 кг
Сахар - 0,5 кг
Спирт - 50 мл
Вода - 2,5 л
 
Подготовим необходимые ингредиенты для домашней чачи.
 
Как приготовить чачу в домашних условиях:
 
В банку наливаем 750 мл воды, которую предварительно доводим до кипения.
 
Туда же добавляем 125 г сахара. Перемешиваем и оставляем сладкую воду до полного остывания.
 
Затем добавляем спирт.
 
250 г винограда тщательно давим.
 
Добавляем его в банку.
 
Накрываем ее марлей и закрепляем резинкой. Оставляем банку на неделю. Ежедневно перемешиваем большой ложкой содержимое банки.
 
Через неделю давим оставшийся виноград и добавляем его в банку. Добавляем все оставшиеся ингредиенты.
 
Сверху на банку надеваем перчатку и оставляем все на месяц.
Через месяц сливаем чачу на дистилляцию.
Дистилляция - это перегонка виноградного сока. Сок выливается в перегонный аппарат, а затем на выходе получается чача.
 
Вот такая чача получилась!
Рубрики:  Настойки
Метки:  
Понравилось: 3 пользователям



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку