Почему мясо с тмином? да потому что тмин - самое мощное лекарственное растение, как-то известный пророк сказал, что семена тмина могут вылечить все, кроме самой смерти.

Вот поэтому и надо тмин добавлять в большинство блюд. Сейчас я вам расскажу об одном из них.

Все очень легко и по-домашнему.

Берем:

мясо любое, какое вам по вкусу, да и количество тоже зависит от вашей семьи

картофель

семена тмина где-то 2 чайных ложечки

зелень, какую вы любите, я предпочитаю кинзу

растительное масло

сливочное масло

соль, перец

 

Жарим мясо небольшими кусочками до полуготовности, добавляем нарезанный картофель и обжариваем вместе с мясом где-то минут 5, затем добавляем тмин, соль, перец, заливаем кипятком и тушим до готовности. Все готово, кладем сливочное масло и хорошо засыпаем зеленью, еще минутки две держим на огне. Получается очень ароматно, красиво, вкусно и полезно.