сайт для женщин
О первых блюдах, как их готовить, рецепты первых блюд
В начале лета витамины буквально растут на грядках: бери и ешь. Вспомним про суп из щавеля, пхали из крапивы, варенье из одуванчиков, компот из ревеня и мороженое из базилика. В этой публикации рецепты вкусных, необычных и простых в приготовлении блюд из свежей зелени. Суп из щавеля Такой суп популярен в России и странах Восточной Европы. […]
Шурпа является одним из самых популярных блюд в Азии. Это мясной наваристый суп, который готовится с большим количеством овощей и пряностей. В классическом рецепте для него используется баранина, но сегодня можно встреть огромное множество рецептов, где используются и другие виды мяса. Одной из популярных разновидностей является шурпа из говядины. Калорийность данного яства небольшая – примерно […]
Суп чорба – это горячее кушанье, похожее на шурпу. Чорба является национальным у многих народов восточной Европы. Вариантов приготовления соответственно тут очень много, но его основу обязательно составляют овощи и большое количество разной ароматной зелени. Блюдо можно готовить как с мясом, так и без. В любом случае его калорийность будет очень мала (в пределах 100 […]
В известную пословицу «щи да каша – пища наша» на Руси вкладывалось очень многое. Блюдо было очень распространенное, и практически любая хозяйка могла рассказать как приготовить щи из свежей капусты. Щи являлись излюбленным кушаньем как у бедняков, так и в богатых семьях. Добавки в это первое блюдо могут быть из разнообразных компонентов, а неизменным условием […]
Шурпа из баранины – блюдо настолько вкусное, что не уметь его готовить – непростительное преступление. Заметим, что готовится этот суп традиционно мужчиной. Поэтому данный рецепт станет прекрасной возможностью для вашего мужа или любимого человека. Приведем несколько рецептов, как приготовить шурпу из баранины. Шурпа из баранины по-узбекски Шурпа из баранины по-узбекски называется каурма. Готовится она интересно, […]
Рыбацкая уха отличается о различных супов тем, что готовиться она именно на природе, и из только что выловленной рыбки. Блюдо получается наваристым, ароматным, а его готовка и употребление на природе делают его особенно вкусным. Как приготовить рыбацкую уху правильно, вкусно, как готовят ее настоящие рыбаки? Готовить настоящую рыбацкую уху надо на родниковой воде, в котелке […]
Суп с гренками является очень сытным и вкусным кушаньем, которое придаст сил и зарядит энергией на весь день. Также он порадует людей, которые обожают пожевать все хрустящее, и придется по душе маленьким детям, которые смогут поучаствовать в его приготовлении, на финальном этапе насыпав в тарелку кусочки поджаренного хлеба. Благодаря своей простоте и быстроте готовки, данное […]
Красивое слова Веллютата в Италии означает суп-пюре. Рецепт его приготовления достаточно простой и сам процесс занимает мало времени. Кажется, что в этом блюде нет ничего особенного. Но, на самом деле, простые и привычные ингредиенты сочетаются с компонентами, придающими кушанью особенную «изюминку». В итоге мы получаем питательный, наивкуснейший и нежнейший тыквенный или картофельный суп-пюре по итальянскому […]
Говорится: «где щи, там и русских ищи». Щи – это первое горячее блюдо национальной русской кухни, имеющее собственную тысячелетнюю историю. На Руси это блюдо готовили все слои населения, от богачей до бедняков. Ингредиенты только были разные. Готовят щи со свежей капустой, а также из квашеной. Во время поста варили постные щи, и были даже «царские […]
Щи – излюбленное блюдо в русской кухне. Это обезжиренное жидкое блюдо, которое понравится, как гурманам, так и домохозяйкам, стремящимся приготовить вкусный и быстрый обед. Рекомендовано оно еще и желающим не голодать, но и жить не набирая вес, так как супчик содержит очень мало калорий. Если вы хотите блеснуть перед своими близкими новым вкусом уже сегодня, […]
